| Artikelnummer: | 10407 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
| Levertijd: | 1-2 werkdagen |
INCI: Potassium sorbate
Herkomst: Synthetisch (natuuridentiek)
Beschrijving:
Kaliumsorbaat is een concentraat en wordt geleverd in de vorm van witte hagelslag. Het werkt remmend op de groei van gisten en schimmels, maar bezit slechts een matige effectivietit tegen bacteriën. Voor een brede inzetbaarheid is het daarom zinvol kaliumsorbaat in combinatie met alcohol te gebruiken. Kaliumsorbaat is een van de weinige door de BDIH geaccepteerde conserveermiddelen. Kaliumsorbaat is gemaakt van sorbinezuur (een natuurlijk plantaardig conserveringsmiddel). Het wordt veelvuldig toegepast in voeding en cosmetica en heeft een E-nummer (E202). De optimale pH-waarde van het eindproduct mag voor een goede werking niet boven 5 liggen. Tot een pH-waarde van 7 is de werking ook veilig. U kunt kalweg of melkzuur gebruiken om de juiste pH-waarde te bereiken. Kaliumsorbaat is oplosbaar in water.
Dosering in cosmetica: 0.3- 0.5%